Landwirtschaftspraktikum 2023

In der Zeit von 22. Mai bis 09. Juni 2023 hatten die Schülerinnen und Schüler der 9. Klasse die Gelegenheit bei einer Familie auf einem biologisch bzw. biologisch dynamisch geführten Bauernhof in Österreich, Ungarn oder Frankreich zu wohnen und dort mitzuarbeiten. Es war eine Vielzahl unterschiedlicher Höfe – Familiengeführte Bauernhöfe, Solidarische Landwirtschaften – mit noch unterschiedlicheren Betriebszweigen: Milchviehwirtschaft, Legehennen, Gemüse, Getreide, Mehlwürmer, aber auch Bereiche, die keine Lebensmittel produzieren, wie Reittherapie, Forstwirtschaft oder einfach nur Tierzucht zur Arterhaltung.

Hier konnten die Jugendlichen erleben, wie mühevoll unsere Nahrung erarbeitet werden muss – früh aufstehen, teilweise lagen strenge Gerüche in der Luft, schwere körperliche, oft auch monotone Arbeit – doch trotz all dieser Herausforderungen waren die meisten froh, diese Erfahrungen gemacht zu haben.

Jeder Bauernhof hat seinen eigenen Rhythmus, bestimmt durch die vielfältigen Bedürfnisse dieser Höfe mit all ihren Menschen, Tieren, Pflanzen und Nützlingen. Durch die Loslösung von ihrem Familienalltag konnten die Schülerinnen und Schüler diesen intensiv erleben.

Monika Markov, Gartenbaulehrerin